Traditionel Food of Taiwan The (Hardcover) by Erway Cathy 33WefZoz

  • Model: 33WefZoz
  • 2797 Antal på lager

DKK97

Qty:
Product Description:

Mens visse retter fra Taiwan er utroligt populære som dampede boller og boble te køkken er stadig relativt ukendt i Amerika. I The mad af Taiwan taiwanske-amerikanske Cathy Erway giver roste blogger og forfatter til The Art af spise i læserne en insider-kig på taiwanske madlavning med næsten 100 opskrifter på hjemmelavet retter og gade mad. Opskrifter spænder fra velkendt såsom svinekød mave boller tre kop kylling og oksekød Noodle Suppe til eksotiske som fyld Bitter Melon Oyster Noodle Suppe og tørret radise-omelet. Forjættende mad fotografier intersperse med smukke billeder af Taiwans kyster bjerge og gårde og grynet fotos af travle by scener gør denne bog lige så lokkende at bladre igennem, som det er at tilberede fra.